Archivio della Memoria Progetto Dieta Mediterranea ed Expo 2015

Archivio della Memoria
La Camera di Commercio di Oristano intende realizzare un progetto che mira a
promuovere in maniera efficace ed innovativa la storia dei territori e delle relative produzioni.
Uno degli obiettivi è censire, raccogliere e sistematizzare il bagaglio di tipicità  della
Provincia di Oristano, definendo al meglio l’identità  del territorio a partire dai prodotti che lo
caratterizzano. L’intervento prevede la selezione dei piatti tradizionali che compongono i menà¹
caratteristici locali, per la costituzione e l’implementazione dell’ “Archivio della Memoria”, già 
avviato da questa Camera nella scorsa annualità .
L’Archivio, sistematizzato e completato a livello nazionale da Unioncamere, mira a
divulgare la storia e le tradizioni legate ai prodotti tipici nonchà© evidenziare le motivazioni
nutrizionali e salutistiche alla base delle metodiche di lavorazione consolidate nel tempo.
Per maggiori informazioni e per collaborare con l’iniziativa in oggetto, potete contattare il
servizio di Promozione Economica ai numeri 0783/2143245 – 253 o via mail all’indirizzo
promozione@or.camcom.it.

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Data:
17 Settembre, 2014

Archivio della Memoria
La Camera di Commercio di Oristano intende realizzare un progetto che mira a
promuovere in maniera efficace ed innovativa la storia dei territori e delle relative produzioni.
Uno degli obiettivi è censire, raccogliere e sistematizzare il bagaglio di tipicità  della
Provincia di Oristano, definendo al meglio l’identità  del territorio a partire dai prodotti che lo
caratterizzano. L’intervento prevede la selezione dei piatti tradizionali che compongono i menà¹
caratteristici locali, per la costituzione e l’implementazione dell’ “Archivio della Memoria”, già 
avviato da questa Camera nella scorsa annualità .
L’Archivio, sistematizzato e completato a livello nazionale da Unioncamere, mira a
divulgare la storia e le tradizioni legate ai prodotti tipici nonchà© evidenziare le motivazioni
nutrizionali e salutistiche alla base delle metodiche di lavorazione consolidate nel tempo.
Per maggiori informazioni e per collaborare con l’iniziativa in oggetto, potete contattare il
servizio di Promozione Economica ai numeri 0783/2143245 – 253 o via mail all’indirizzo
promozione@or.camcom.it.

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Ultimo aggiornamento

30 Dicembre, 2021